Покухарим - ка с Еленой
Покухарим - ка с Еленой
  • 362
  • 2 680 687
Палочки из сыра или сырный пирог
Друзья,а Вы,готовите сырные палочки или сырный пирог?Если нет...присоединяйтесь!Вкусно,очень!
Продукты:Мука,яйцо,сыр,сливочное масло,сахар,соль,дрожжи,раст. масло.кунжут.
Переглядів: 677

Відео

Голубцы в котлете
Переглядів 68121 день тому
Друзья,а Вы,готовите ленивые голубцы в виде котлет?Если нет...присоединяйтесь!Вкусное и оригинальное блюдо! Продукты:Мясной фарш,лук,морковь,капуста,рис,яйцо,раст.масло,протертые помидоры,сметана,мука,соль,перец.
Салат на каждый день и на праздничный стол.
Переглядів 656Місяць тому
Друзья,салатик сытный,вкусный,легкий,простой в приготовлении... А Вы,такие салатики готовите?Если нет...присоединяйтесь! Продукты:Отварная говядина,огурцы,помидоры,болг.перец,зелень,чеснок,соевый соус,раст.масло,соль,перец...и конечно... Хорошее настроение!
Пицца в булки...это,что-то новенькое!
Переглядів 644Місяць тому
Друзья...старалась,как могла!Испекла булочки с кунжутом.Убрала всю мягкую часть,осталась только корочка...Положила в булочку вкусную начинку для пиццы.Вбила яйцо , посыпала сыром и в духовку на 10 мин.Результат меня приятно удивил!Приготовьте! Продукты:Булочка,сосиски,сыр,яйцо,слив.масло,помидоры,огурцы соленые,лук,зелень,майонез,горчица.
Рыбка под шубой,имеет незабываемый вкус!
Переглядів 369Місяць тому
Друзья,а Вы,готовите рыбку под шубой?Если нет...присоединяйтесь! Продукты:Филе горбуши,лук,помидоры,картофель,сыр,майонез,сметана,горчица,соевый соус,масло раст.,соль,перец.
Салат на праздничный стол
Переглядів 3832 місяці тому
Друзья,обыкновенный салатик,а какой вкусный! Всем к приготовлению! Продукты:Куриное филе,яйцо,сыр,яблоко,морковь,лук,кукуруза,майонез,соль,перец.
Мясо по-французски в сметанно-сырном соусе.
Переглядів 3292 місяці тому
Друзья,ак Вы,готовили когда-нибудь,мясо по французски...но,немного иначе т.е. в соусе с добавлением сметаны,сыра и яиц.Вкусно! Продукты:Филе курицы,картофель,лук,помидоры,сметена,сыр,яйцо,соль,перец.
Мясной пирог из слоеного теста.
Переглядів 4333 місяці тому
Друзья,пирог слоеный,хрустящий,красивый,огромный.Очень вкусная начинка!Всем к приготовлению! Продукты:Отварная говядина и курица,яйцо,лук,зелень,майонез,сметана,мука,сливочное масло,раст.масло,соль,перец,кунжут.
Этот салатик никого не оставит равнодушным.
Переглядів 3663 місяці тому
Друзья,вроде бы обыкновенный салатик,а какой вкусный!Всем к приготовлению! Продукты:Мандарины,зеленое яблоко,крабовые палочки,кукуруза,яйцо,зелень,майонез.
Салат Цезарь
Переглядів 1,5 тис.4 місяці тому
Друзья,а Вы,готовите салат Цезарь?Если нет...присоединяйтесь!Салат имеет неповторимый вкус! Продукты:Пекинская капуста,куриное филе,белый хлеб,сыр,помидоры,чеснок,майонез,раст.масло,соевый соус,перец и конечно... Хорошее настроение!
Салат,Восторг,на праздничный стол.
Переглядів 2605 місяців тому
Друзья,а Вы,готовили когда-нибудь салат,от которого Я,в полном восторге?Если нет...присоединяйтесь!Вкуснятина! Продукты:Пекинская капуста,куриное филе,лук,морковь,фасоль,лимон,чеснок,зелень,раст.масло,горчица, майонез,яйцо,кунжут,соль,перец и конечно... Хорошее настроение!
Рулет на праздничный стол.
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
Друзья,а Вы,готовите рулеты на праздничный стол?Если нет...присоединяйтесь!Вкус этого рулета Вы,оцените по достоинству! Продукты:Консерва сайра,майонез,яйцо,сыр,картофель,морковь,зелень и конечно... Хорошее настроение!
Обыкновенный Шоколадный Торт,а какой вкусный.
Переглядів 5115 місяців тому
Друзья,а вот скажите...торты шоколадные часто готовите?Если нет...присоединяйтесь!Вкусно! Продукты:Мука,масло сливочное,масло растит.сметана,яйцо,сгущенное молоко,какао порошок,соль,сахар,ванилин,разрыхлитель,сода и конечно...Хорошее настроение!
Взяла муку и масло и приготовила самые слоеные лепешки.
Переглядів 2,6 тис.5 місяців тому
Друзья,а Вы,готовите слоеные лепешки?Если нет...присоединяйтесь! Продукты:Мука,масло сливочное,масло раст.соль,сахар и конечно... Хорошее настроение!
Заливное из рыбы,без добавления желатина.
Переглядів 3835 місяців тому
Друзья,а Вы,готовите заливное из рыбы(у меня карп)?Если нет...присоединяйтесь!Продуктов по минимуму...удовольствия по максимуму(просто,вкусно,полезно,бюджетно)! Продукты:Голова,хвост,плавники и т.д. карпа,лук,морковь,соль,перец,лавровый лист и конечно...Хорошее настроение!
Взяла 1,2 кг. муки,немного мяса и приготовила 32 слоеных пирожка.Пальчики оближешь!
Переглядів 1,6 тис.5 місяців тому
Взяла 1,2 кг. муки,немного мяса и приготовила 32 слоеных пирожка.Пальчики оближешь!
Рваный пирог из лаваша с курицей
Переглядів 6646 місяців тому
Рваный пирог из лаваша с курицей
Вареники на кефире с картошкой и грибами,самые вкусные!
Переглядів 1,3 тис.6 місяців тому
Вареники на кефире с картошкой и грибами,самые вкусные!
Плов из говядины и сухофруктов
Переглядів 1776 місяців тому
Плов из говядины и сухофруктов
Картофельная запеканка из сайры,имеет неповторимый вкус.
Переглядів 3416 місяців тому
Картофельная запеканка из сайры,имеет неповторимый вкус.
Салат"Вдохновение",от которого невозможно оторваться!
Переглядів 1 тис.6 місяців тому
Салат"Вдохновение",от которого невозможно оторваться!
Курник из песочного теста
Переглядів 6657 місяців тому
Курник из песочного теста
Горячие бутерброды.Начните день с позитива!
Переглядів 1,5 тис.7 місяців тому
Горячие бутерброды.Начните день с позитива!
Пирожки на кефире,самые вкусные.
Переглядів 3,3 тис.7 місяців тому
Пирожки на кефире,самые вкусные.
Жаркое с тестом в казане.Блюдо,которое Вы,еще не готовили.
Переглядів 6587 місяців тому
Жаркое с тестом в казане.Блюдо,которое Вы,еще не готовили.
Донская уха и овощи с рыбой (два блюда в одном казане)
Переглядів 3757 місяців тому
Донская уха и овощи с рыбой (два блюда в одном казане)
Помидоры по-корейски
Переглядів 5468 місяців тому
Помидоры по-корейски
Израильская Шакшука на огне
Переглядів 8778 місяців тому
Израильская Шакшука на огне
Фаршированные помидоры
Переглядів 3888 місяців тому
Фаршированные помидоры
Огромные чебуреки от Елены на дачном столе
Переглядів 1,3 тис.8 місяців тому
Огромные чебуреки от Елены на дачном столе

КОМЕНТАРІ

  • @user-tc2rq9mw8o
    @user-tc2rq9mw8o День тому

    Выкладываем а не выбрасываем

  • @tamarakadirova4390
    @tamarakadirova4390 2 дні тому

    Сейчас друг у друга можно поучится, всё таки саммы вкусные блюдо готовить вы научились у кавказцев и средней азии

  • @user-rt6fn9mn6s
    @user-rt6fn9mn6s 3 дні тому

    Классная мясная подлива, но не гуляш! 🤦Гуляш это самодостаточное блюдо карпатской кухни (Венгрия, Болгария, Молдова, Карпаты) и оно не требует гарнира, так как в него при готовке уже добаален картофель и сладкий болгарский перец... 🤷

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y День тому

      Спасибо огромное за информацию!

  • @furqatmuxiddinov1874
    @furqatmuxiddinov1874 3 дні тому

    Женщины и девушки, я вас люблю!!!!!. Как бы мы без вас !!!

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y День тому

      Без нас ни как...только с нами! Мы вас тоже любим!😄

  • @irinapanina9361
    @irinapanina9361 4 дні тому

    Сырные палочки готовлю,но немного иначе.Дрожжевое тесто раскатываю в виде палочек,а затем просто обмакиваю в сыр натертый на крупной терке..И в духовку,ну очень вкусные булочки получаются.

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y День тому

      Спасибо огромное!Рецептов сырных палочек очень много!

  • @user-ob3rn1kp6u
    @user-ob3rn1kp6u 6 днів тому

    Подскажите сколько муки вы использовали в этом рецепте?

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 5 днів тому

      Добавляйте муку партиями,чтоб не переборщить,тесто должно быть мягкое т.е не тугое!

  • @kupimishu6164
    @kupimishu6164 6 днів тому

    Пишу по результату готовки этих пельмешек! ООчень вкусные получились. Я сделала их из щуки. Одну часть строго по рецепту с салом, а вторую вместо сала сыр и сливки. Рецепт оочень классный, горчица прямо в тему и да, я положила ее в два раза больше чем указано в оригинале. С сыром мне больше понравилось, может потому, что не люблю сало, потому что привкус сала как по мне перебивал рыбу. И во втором варианте в следующий раз положу вместо сливок молоко- они также слишком смягчали вкус рыбы. Сливки брала 35 процентные. Или их разбавить можно. За рецепт огромное спасибо!

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 6 днів тому

      Классно,что приготовили по этому рецепту т.к. он действительно,дельный.Ая,попробую в следующий раз сало заменить сыром и сливками...Уверена,будет супер!

  • @pkrecipes
    @pkrecipes 6 днів тому

    Very nice looking so very delicious recipe 🎉🎉❤❤❤from India 🇮🇳 ❤❤❤❤

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 6 днів тому

      Спасибо огромное!Выпечка получилась просто супер!😄

  • @MihailPereverzov
    @MihailPereverzov 6 днів тому

    Какая красота получилась!!! Такое, в магазине точно не купишь! Да что там магазин?! Ведь то, что сделано своими руками, всегда гораздо вкуснее!! Было бы желание!!!

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 6 днів тому

      Да,красота и вкуснятина!А Особенно,когда булочки еще теплые,сыр тянется...это вообще тема..Михаил,а Вы,работаете с тестом?Это вообще не сложно.Если будете следовать моей инструкции, на Вашем столе будет вкусная выпечка!Да,в магазине такую выпечку не найдете!Приготовьте,порадуйте семью вкуснятиной!

    • @MihailPereverzov
      @MihailPereverzov 6 днів тому

      @@user-tr2vd3ff8y С тестом, в принципе, я не сильно "дружу". Только в виде кляра и раз пять, делал кексы, по ГОСТУ СССР. У жены, получаются очаровательные блинчики, пирожки, чудесные вареники, паски и хлеб!! А вот Ваш рецепт, Елена, вызвал восторг!!! Спасибо, что поделились им!!! Честное слово, попробуем!!!

  • @user-du2wx2ht3y
    @user-du2wx2ht3y 7 днів тому

    Рецепт очень вкусный. Спасибо большое, только я ещё поспала кинзой, тоже вкусно

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 6 днів тому

      Кинза,приправа очень ароматная и вкусная.Я частенько ее добавляю в различные блюда.Спасибо за совет!

  • @user-xo1kn3uy7q
    @user-xo1kn3uy7q 8 днів тому

    супер

  • @khamphaquanhta89
    @khamphaquanhta89 12 днів тому

    Looks yummy

  • @user-ud8go7fu8f
    @user-ud8go7fu8f 17 днів тому

    Аппетитно. Браво 👍👍

  • @user-ud8go7fu8f
    @user-ud8go7fu8f 17 днів тому

    Супер ❤❤

  • @MihailPereverzov
    @MihailPereverzov 22 дні тому

    Спасибо за рецепт, Елена! Да, ну а совсем скоро, ролики будут начинаться,- Друзья, всем огромный привет! Весна, солнце, мы на даче!!! Совсем скоро, этот дачный сезон, вступит в свои права! Ну а вместе с ним и новые интересные рецепты, от Вас. Ну а ремонт на кухне, тогда может и подождать 😊😊

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 22 дні тому

      Да,рецепт действительно интересный!Семья,оценила по достоинству!Скоро и лето не за горами.У нас сегодня на улице очень тепло...Ремонт...это,вообще,дело тонкое...стоит только начать с кухни...пошло и поехало.Ну,а заканчиваешь прихожей!😄Спасибо!

  • @irinapanina9361
    @irinapanina9361 22 дні тому

    Я готовлю голубцы немного иначе.Когда ранняя капуста,частенько голубцы на нашем столе.Спасибо,приготовлю по вашему рецепту ,как котлетки.

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 22 дні тому

      Приготовьте,рецепт супер!Уверена,оцените!

  • @user-df4jy5rp1l
    @user-df4jy5rp1l 23 дні тому

    Вас цвет гуляша какой-то не приятный.

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 23 дні тому

      А какой должен иметь цвет гуляш,если мы добавили обжаренную муку и томатную пасту!

  • @user-og1jl7ns9x
    @user-og1jl7ns9x 24 дні тому

    Спасибо, искала такие пельмени с поджаркой!

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 23 дні тому

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!

  • @annapasichnyk6606
    @annapasichnyk6606 25 днів тому

    А що ту муку не можно було насіяти раньше,а то тягнете час в пусту

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 23 дні тому

      Все возможно...было бы желание!😄

  • @user-nq3jt9mr8s
    @user-nq3jt9mr8s 26 днів тому

    Негро мясо🤦🏻‍♂️

  • @user-li3fe8wb6f
    @user-li3fe8wb6f 29 днів тому

    Благодарю хозяюшка за рецептик, все было прекрасно 😊😊😊

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 29 днів тому

      Спасибо! Старалась,как могла!😄

  • @user-er3qd2zs5h
    @user-er3qd2zs5h Місяць тому

    Спасибо❤❤❤.Иркутск.Байкал.

  • @user-ed8pj5fg2f
    @user-ed8pj5fg2f Місяць тому

    Мы такие мини чебуреки называем в Удмуртии посекунчиками, очень вкусные и сочные.

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Да,иначе можно назвать,Посикунчики!

  • @user-is2pl3oe4j
    @user-is2pl3oe4j Місяць тому

    Голов семь накопилось щучьих ,сварила ,тоже без желатина ,разбирала ,руки слипались,думаю застынет ,спасибо за рецепт 👍

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Да,все верно...когда мы отделяем рыбу от костей и руки становятся слишком липкие,первый признак,что заливное хорошо застынет.Если взять немного бульона,,в котором варилась рыба,налить в тарелку... если он не будет растекаться по тарелке ...будьте уверены, заливное хорошо застынет!

  • @user-hh9hw2ox9p
    @user-hh9hw2ox9p Місяць тому

    Бесформенные лапти

  • @user-hh9hw2ox9p
    @user-hh9hw2ox9p Місяць тому

    Ну к чему эти понты все. Закончится традиционной формой пельменей

  • @user-hh9hw2ox9p
    @user-hh9hw2ox9p Місяць тому

    Тесто мягкое залепитрот оно должно быть тугое как на вареники

  • @user-fp6vd8gl6e
    @user-fp6vd8gl6e Місяць тому

    Мясо слишком зажарннное, и воды моловато. Из мясо на кости нужно было брать хорошие говяжьи ребра.

  • @user-oc2hx9br9m
    @user-oc2hx9br9m Місяць тому

    Мне вообще как начинающему повару, уже этот рецепт не понравился. Досматривать даже до конца не стала. Дизлайк. И много болтовни, как будто на базаре чебуреки продает

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Да,поговорить Мы,любим...Очень!😁

  • @liudmila9377
    @liudmila9377 Місяць тому

    у вас получилась жареная лапша с мясом, а не цуйван. Если нет возможности приготовить лапшу на пару, не надо заявлять про цуйван. Там лапша с другим вкусом получается, но вам это не дано попробовать

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Почему вы решили,что не дано...я пробовала цуйван и лапшу готовила дома именно на пару,а затем добавляла в казан,но т.к. на даче у меня нет возможности приготовить лапшу на пару,я решила приготовить в казане...небольшая импровизация еще никому не помешала!😄

  • @user-wk5xq6rw6c
    @user-wk5xq6rw6c Місяць тому

    Как долго и нудно,как будто открыли новую планету

  • @user-oi8xv8ke2h
    @user-oi8xv8ke2h Місяць тому

    Отлично и вкуснейшие чебуреки получились, спасибо!

  • @fayzullayarmuhammedov5044
    @fayzullayarmuhammedov5044 Місяць тому

    Дай бог вам здоровья, удачи и большой любви . Привет из Ташкента

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Спасибо огромное.И Вам всего доброго!

  • @user-bv9fq2iy5l
    @user-bv9fq2iy5l Місяць тому

    Сколько пиздежа лишнего, меньше болтайте, и музыку дебильную выключите

  • @user-bv9fq2iy5l
    @user-bv9fq2iy5l Місяць тому

    Музыка это пипец. Она не нужна, и говорите слишком громко.. на столько фарша 3 луковки .вы считаете это много?

  • @user-bv9fq2iy5l
    @user-bv9fq2iy5l Місяць тому

    Чашку возьму больше. 😅

  • @user-bv9fq2iy5l
    @user-bv9fq2iy5l Місяць тому

    Яйца не нужны в ЭТО ТЕСТО. повар 😅

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Спасибо за информацию,в следующей серии учтем!😁

  • @irinapanina9361
    @irinapanina9361 Місяць тому

    Салат интересный.Мы частенько готовим салат из мяса и овощей.Я просто обжариваю куриное филе,добавляю много овощей разных,можно еще добавить фасоль и морковь по-корейски вообще будет вкуснятина.

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Спасибо.Можно использовать любое мясо.По желание если добавить в салат обжаренные грибочки, будет еще интересней.

  • @tatiana-dauriay
    @tatiana-dauriay Місяць тому

    Моя мама обжаривает муку на сливочном масле до золотистого цвета, прежде чем добавлять в подливку .Это так вкусно. В детстве нравилось есть эту мучную обжарку)

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Да,согласна,когда муку обжариваем на сливочном масле,она имеет ореховый вкус.

  • @katyap.8404
    @katyap.8404 Місяць тому

    Странно видеть человека без головы. Вы или продукты снимайте, или уже себя вместе с продуктами. Вы говорите и общаетесь со зрителем и без головы, вы что вообще. Сами свое видео смотрели?

  • @MihailPereverzov
    @MihailPereverzov Місяць тому

    Конечно, ещё только весна, а зелени, ох как охото! Думаю, что этот салат будет ещё круче, если все овощи и зелень, будут со своего участка!!! Елена, а если говядину обжарить? Как Вы думаете?

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Михаил,читаете мои мысли...Готовлю салатик,а сама думаю...конечно,вот если бы взять сезонные овощи,да еще со своей грядки...салатику этому не было бы цены!Ну,нечего...подождем лета!!!Да,все верно...если говядину замариновать в соевом соусе,добавить чеснок,специи и обжарить,вкус этого салатика будет более насыщенный.Ждем лета!

  • @delu4035
    @delu4035 Місяць тому

    Все наоборот сделала

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Возможно...Но,старалась,как могла! Блюдо получилось просто супер!

  • @user-ms7gp4tf3y
    @user-ms7gp4tf3y Місяць тому

    Зачем за другого блогера повторить и слова 😂😂😂

  • @user-sb1fl3fz6g
    @user-sb1fl3fz6g Місяць тому

    Зачем рыбу портить салом. Надо добавлять плавленый сырок.

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Спасибо за идею...Про сыр слышу впервые!

    • @kupimishu6164
      @kupimishu6164 7 днів тому

      @@user-tr2vd3ff8y кстати, я также в рыбный фарш добавляю любой твердый сыр на мясорубку и еще сливки. Сыр делает фарш густым и плотненьким и легко лепить.а сами вареники получаются сочные и нет сильного запаха рыбы

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y 7 днів тому

      Спасибо за идею!Обязательно возьму на заметку!

  • @user-ob8uf5jq3t
    @user-ob8uf5jq3t Місяць тому

    Ужасная музыка, действует на мозги! Всё портит!

  • @MihailPereverzov
    @MihailPereverzov Місяць тому

    Ох, Елена, раздразнили, честно слово!!! На улице тепло стоит, второй день и хотели приготовить окрошку. Ан нет!!! Отправил свою в магазин. У нас, есть магазин "Армянский хлеб" называется, так вот там, продаются такие булочки на сыворотке, очень вкусные. Ну а я, тем временем, пойду заниматься начинкой и она хоть и простая, но выглядит очень аппетитно!!! Железный лайк, Елена!!!

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Михаил,старалась...как могла!Вообщем,булка снизу имеет ароматную корочку,сверху булочка тоже имеет корочку...а внутри булочка сочная т.к. начинка играет свою роль.И конечно изюминка этого шедевра...куриное яйцо в смятку,которое придает пиццы какую-то нежность и незабываемый вкус! Приготовьте.Спасибо!

  • @irinapanina9361
    @irinapanina9361 Місяць тому

    Пиццу в булки не готовила,хоть пиццу мы любим. Спасибо,приготовлю,надеюсь семье понравится.

    • @user-tr2vd3ff8y
      @user-tr2vd3ff8y Місяць тому

      Приготовьте,интересный рецепт!А начинку можно использовать любую,самое главное,сверху пиццы должно быть яйцо и сыр .

  • @user-uz9bb4zi8o
    @user-uz9bb4zi8o Місяць тому

    Как я люблю рыбные пельмени и котлеты ! Котлеты рыбные даже больше чем мясные, они вкуснее и сочнее получаются!

  • @roflgosuinmysoul
    @roflgosuinmysoul Місяць тому

    не понимают люди зачем зира, кладут её в каждое блюдо из казана 🤦🤢

  • @riorchrissy8186
    @riorchrissy8186 Місяць тому

    Молодец...каифонул